Faire son kombucha maison Aujourd’hui je vous dévoile tout sur comment faire son kombucha maison. Le kombucha est une boisson acidulée et légèrement pétillante. Elle est faite à base de thé fermenté avec une mère souche nommé SCOBY. Il s’agit d’un ensemble de bactéries et de levures interagissant ensemble et provoquant une double fermentation. Riche … Lire la suite de Faire son kombucha maison